| |||||||
| أطباق رئيسية - مأكولات - مقبلات - حلويات - كبسات - مشاوي - مقبلات مطبخ حواء ,مقبلات , سلطات , حلويات ,المطبخ الشرقي , اطباق رئيسيه , اطباق غربيه , اطباق . كتب طبخ لجميع الوصفات . حلويات , حلويات فرنسيه , حلويات لبنانيه , حلويات تركيه ,حلويات شاميه ,معجنات غربيه فطائر , بيتزا , فطيره , عجينه ,سلطات ايطاليه , سلطات للرجيم , سطات عالميه |
![]() |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
| | #1 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | المقادير نصف كيلوغرام بطاطا كوب برغل أبيض ناعم .ربع كوب دقيق بيضة واحدة ملح وبهار أسود الحشوة ملعقتا طعام سمنة أو زيت، بصلة كبيرة مفرومة ناعماً، ٥٠٠ غ لحم غنم مفروم ناعماً ربع كوب لوز مفروم، نصف كوب مشمش مجفف مفروم، نصف ملعقة صغيرة بهارات ملح وبهار أسود، زيت لقلي الكبة طريقه التحضير الحشوة تسخن السمنة أو الزبدة في قدر ويقلى فيها البصل حتى يذبل. تقوّى النار ويضاف اللحم المفروم ويتابع القلي مع التحريك حتى ينضج اللحم ويتبخر الماء من المقلاة. تضاف بقية المكونات ويرش الملح والبهار حسب الذوق، ثم يضاف ربع كوب من الماء. تغطى القدر ويترك محتواها يغلي برفق لمدة ١٠ دقائق على نار خفيفة. ترفع القدر عن النار وتترك لتبرد تماماً. الكبة تغسل رؤوس البطاطا وتسلق مع قشرتها حتى تنضج، ثم تصفى وتقشر وتهرس. يغسل البرغل ويصفى ويعصر جيداً بين راحتيّ اليدين لإخراج كل الماء منه. تقرص عجينة البطاطا إلى كرات باليدين المبللتين بالماء، وتحشى كل كرة بطاطا بمقدار ملعقة طعام من الحشوة. تقلى أقراص الكبة لتحمرّ تماماً من كل الجهات، ثم تصفى على محارم ورقية وتقدم ساخنة. المصدر: منتدى ايوان ;dtdm jpqdv ;fm hgf'h'h fhgfvyg < o',hj pa, hgfvyg fhgfvyg |
|
| | #2 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | سلمت يداكى |
|
| | #3 |
![]() ![]() ![]() | تسلم يمناك على روعة انتقاءك يعطيك العافية ويمدك بالقوة والصحة جعل الله العافية لباسك .. والمغفرة سترك .. |
|
| | #4 |
![]() ![]() ![]() | |
|
![]() |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| البطاطا, بالبرغل, تحضير, كبة, كيفية |
| |
| |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| خطوات تحضير كيكة الفواكه , كيكة الفواكه بطريقه شهيه , كيفية عمل كيك الفاكهة بالصور | غرام الروح | أطباق رئيسية - مأكولات - مقبلات - حلويات - كبسات - مشاوي - مقبلات | 0 | 07-19-2011 03:41 AM |
| طريقة عمل قهوة الشوكولاته ، كيفية صنع قهوة الشوكولاته 2013 ، تحضير قهوة الشوكولاته 2013 | اختناق ! | أطباق رئيسية - مأكولات - مقبلات - حلويات - كبسات - مشاوي - مقبلات | 0 | 05-16-2011 03:34 PM |
| خطوات عمل برغل بالكوسا , خطوات تحضير برغل بالكوسا بالصور 2013 | »آلريــَـم•' | أطباق رئيسية - مأكولات - مقبلات - حلويات - كبسات - مشاوي - مقبلات | 0 | 05-07-2011 12:30 PM |
| الكنافة بالصور - طريقة عمل الكنافة بالجبنه بالصور - خطوات تحضير الكنافة بالجبنه | ماجيك | أطباق رئيسية - مأكولات - مقبلات - حلويات - كبسات - مشاوي - مقبلات | 0 | 04-30-2011 07:32 PM |
| طريقة عمل حلويات بالصور 2013 كتب حلويات منال العالم للتحميل , خطوات عمل صنع اعداد تحضير مقادير حلى | جـٍـٍـٍـٍـلمود • | أطباق رئيسية - مأكولات - مقبلات - حلويات - كبسات - مشاوي - مقبلات | 0 | 04-24-2011 07:15 PM |
تصميم دكتور ويب سايت