| |||||||
| أطباق رئيسية - مأكولات - مقبلات - حلويات - كبسات - مشاوي - مقبلات مطبخ حواء ,مقبلات , سلطات , حلويات ,المطبخ الشرقي , اطباق رئيسيه , اطباق غربيه , اطباق . كتب طبخ لجميع الوصفات . حلويات , حلويات فرنسيه , حلويات لبنانيه , حلويات تركيه ,حلويات شاميه ,معجنات غربيه فطائر , بيتزا , فطيره , عجينه ,سلطات ايطاليه , سلطات للرجيم , سطات عالميه |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
03-24-2011, 03:37 AM
| #1 |
  | المقادير للعجينة 2كوب دقيق ابيض 1/2اسمر (اختياري)لاكن افضل استخدامة بيضة فنجال قهوة زيت فنجال قهوة حليب بودرة ملعقة طعام خميرة فورية 1/4 صغيرةملعقة ملح كوب ماء فاتر كما في الصورة  توضع جميع المقادير في العجانة وتعجن لمدة 3دقائق  بعد عجنهاتكون كذا  نتركها تخمر 2ساعة ونجهز الحشوة مقاديرهاكالتالي لحم مفروم طازج بصلة مفرومة+ثوم طماطم مفروم+بهارات كزبرة+بصل أخضر+بقدونس شبت(أوشبث)مقطعة صغير جداً باليد (ضروري) جزرمبشور+فلفل رومي مقطع صغير  الطريقةللحشوة يوضع البصل مع الثوم والزيت على النار ويحرك دقيقتين كما في الصورة  بعدها نضيف الجزر والفلفل الرومي كما هو موضح  بعدين نضيف الطماطم والبهارات و الملح ويكون زي كذا  بعدين اضفت اللحم والسبب في اضافة اللحم بعد الطماطم حتى مايتكتل مع بعض وتركته حتى جفت مويته ويكون بهذا الشكل  اتركة يبرد قليلاً ثم اضيف البقدونس والبصل والشبت والكزبرة مهم جدا هذي الخطوة وبكذاخلصنا الحشوة  نرجع العجينة بعد مرور ساعتين  نأخذ قطعةونفردها على طاولةمرشوشة بالدقيق بالشكل هذا  ونشيلهاونضعها فوق القطاعة بعدين نضع الحشوة ونعمل قطعة ثانية ونفردها مثل الأولى بعدين نضعهافوق الحشوة ونقصها بالنشابة (الفرادة)ونشيل الحواف الزايدة وهذابعد الخطوات الي سبق ذكرها  صار عندنا 16حبة في فردة واحدة  تقلى في زيت غزير على نار هادئه النتيجة النـــــــــــــــــــــــــــهائية شي مو معقول  وهذي من جوا   دعواتكم لي  بالعافية على قلوبكم المصدر: منتدى ايوان slf,si fdjd > 'vdrm wku hgslf,s; o',i fo',i fdjd fo',i o',i |
 |
|
03-25-2011, 07:15 PM
| #2 |
 |  روعه تسلم الايادي |
| |
|
11-04-2011, 04:47 PM
| #3 |
  | مشكورة على الوصفة الشهية سلمت يداك وبارك الله فيك ويعطيك العافية |
| |
|
11-05-2011, 02:14 AM
| #4 |
| |  يعطيكــ,, العآإأفيـــة .. مآإأننحـرم من آإألآإأبــدآع والتـميز .. لـ قلبك حدائق أقحوآن وأحلأم من آلمطر،،..}❀✿இ  |
| |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| السمبوسك, بيتي, بخطوه, خطوه, سمبوسه, صنع, طريقة |
| |
| |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| عمل مكياج العروسه خطوه بخطوه - صور طريقة مكياج العروسه خطوه بخطوه | بنت الحلآ | فساتين عرايس 2013 - مكياج عرايس - تسريحات عرايس 2013 | 3 | 11-27-2011 12:05 PM |
| شرح عمل مكياج عروسه خطوه بخطوه - طرق وضع مكياج العروسه شرح بالصور | بنت الحلآ | فساتين عرايس 2013 - مكياج عرايس - تسريحات عرايس 2013 | 2 | 11-27-2011 12:05 PM |
| طريقة عمل الكنافه خطوه خطوه 2013 - 2013 - طريقة عمل الكنافه خطوه خطوه - حلويات 2013 | جـٍـٍـٍـٍـلمود • | أطباق رئيسية - مأكولات - مقبلات - حلويات - كبسات - مشاوي - مقبلات | 2 | 11-05-2011 04:32 AM |
| سمبوسه الخبز العربي 2013- 2013 , طريقة عمل سمبوسه الخبز العربي 2013- 2013 | شموووع | أطباق رئيسية - مأكولات - مقبلات - حلويات - كبسات - مشاوي - مقبلات | 1 | 10-29-2011 04:52 AM |
| طريقة عمل تسريحات الشعر بالصور خطوه بخطوه 2013 ، كيفية عمل تسريحات شعر 2013 | سعوديةوافتخر | العناية بالبشرة - تسريحات - قصات - صبغات شعر | 0 | 03-01-2011 11:48 PM |
تصميم دكتور ويب سايت
.gif){kind=icon}
العرض العادي
